生態廚師

張順興

豆奏會・花蓮縣

豆奏會位於花蓮富里羅山村遊客中心旁，主理人張順興（阿寶）以自種有機黃豆與泥火山豆腐入菜，招牌鹹豆花與結合洛神、艾草的豆腐糰子都帶著在地風土，店內並匯集羅山農產選物，用食物介紹這片土地。