生 態 廚 師
呂甯期
拾穗 Bakery&Kitchen・台北市
料理主廚呂甯期（莎莎）與烘焙主廚周俊宏，在信義區老社區巷弄裡經營既是麵包店也是餐酒館的拾穗。她走過生態廚師培訓、常往產地跑，把花蓮達蘭埠黑米等台灣食材揉進酸種麵包與料理，也曾入選500盤，是連結產地與日常餐桌的小店。
拾穗 Bakery&Kitchen・台北市
料理主廚呂甯期（莎莎）與烘焙主廚周俊宏，在信義區老社區巷弄裡經營既是麵包店也是餐酒館的拾穗。她走過生態廚師培訓、常往產地跑，把花蓮達蘭埠黑米等台灣食材揉進酸種麵包與料理，也曾入選500盤，是連結產地與日常餐桌的小店。