生態廚師

蘇立中

三玉號野草茶・野植風味學・南投縣

台大昆蟲系出身的煮茶人蘇立中，向部落與客家長輩學習植物知識，把咸豐草、魚腥草、仙草等台灣野草熬成野草茶、野草沙士與琴酒，以一杯茶連結土地、文化與生態，邀人重新認識腳邊的原生植物。