生 態 廚 師
方國安
安東尼廚房（恬事）・彰化縣
安東尼廚房主理人方國安，曾就讀巴黎藍帶廚藝學校和巴黎斐杭狄廚藝學校，並取得法國CAP廚師證書，旅法多年後回到台灣任職企業的行政主廚，後來在家鄉鹿港的摸乳巷旁百年老屋「恬事」，經營複合式的選品、咖啡、甜點、法式私廚餐桌，也擔任餐飲顧問或料理教學。
安東尼廚房（恬事）・彰化縣
安東尼廚房主理人方國安，曾就讀巴黎藍帶廚藝學校和巴黎斐杭狄廚藝學校，並取得法國CAP廚師證書，旅法多年後回到台灣任職企業的行政主廚，後來在家鄉鹿港的摸乳巷旁百年老屋「恬事」，經營複合式的選品、咖啡、甜點、法式私廚餐桌，也擔任餐飲顧問或料理教學。