生態廚師

方國安

安東尼廚房（恬事）・彰化縣

安東尼廚房主理人方國安曾就讀巴黎藍帶廚藝學校並取得法國CAP廚師證書，旅法多年後回到鹿港，在摸乳巷旁百年老屋「恬事」開設一晚只接待一組客人的法式私廚餐桌，並提供料理教學。