生 態 廚 師

楊媛婷

許愿-無毒農產飲食空間台中市

楊媛婷

從霧峰光復新村起家、落腳台中西區的綠色餐廳,「愿」拆開是「原」與「心」,代表回到食物原來的心意。一樓賣自家烘焙,二樓供預約制餐食,招牌米吐司以霧峰農友自然農法益全香米磨粉製成,把友善耕作的滋味端上日常餐桌。

則佑的實地紀錄

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